JOURNAL

Senin, 05 Juli 2010

Tinawan Tiwong (orange mushroom)



             Tinawan Tiwong berasal dari Bahasa Ocu (Kampar) yang artinya jamur oren (orange mushroom) hidup didaerah subur dan kelembaban tinggi seperti di daerah perbukitan dan pegunungan. Biasanya tinawan (jamur) ini tumbuh setelah hujan beberapa hari. jamur ini banyak terdapat didaerah Bukit Injin, Desa Penyasawan Kab. Kampar Provinsi Riau karena daerah Bukit Injin ini merupakan perbukitan gugusan Bukit Barisan.

             Jamur ini memeliki nutrisi yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan tubuh kita, penduduk Bukit Injin biasanya menumis jamur ini sebagai sambal untuk makan. Menurut penduduk, rasa jamur ini gurih sekali terasa rasa daging.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

Thank You